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Bakerman® 2.0 – Wer wir sind und wie wir ticken

Als Spezialist für hochqualitative Tiefkühl-Backwaren im süßen wie auch herzhaften Bereich, bieten wir, neben den Klassikern vor allem innovative Produkte mit handwerklicher Anmutung aus hochmodernen Produktions­­anlagen.
Bakerman® wurde 2007 gegründet und ist bis heute inhaber­geführt. Die damit einher­gehenden kurzen Entscheidungs­wege, gekoppelt mit der hohen Fach­kompetenz, haben das Unternehmen innerhalb kürzester Zeit zu einem der Innovations­treiber und Trendsetter der Branche gemacht.

Wir sind hungrig, sehr hungrig!
Hungrig auf mehr! Darauf das Marktgeschehen mitzugestalten, wir sind neuen Trends auf der Spur und setzen neue Trends! Uns knurrt der Magen nach neuen Innovationen und überzeugenden Snack-Produkten. Wir verbeißen uns in bahnbrechende Ideen, denn es lechzt uns danach, neue Rezepturen und Kompositionen zu entwickeln, die den Markt revolutionieren! Neugierig geworden?

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Meilensteine

  • 2007 gelernter Bäcker Martin Kottig und Bäckermeister Heiko Thees gehen an den Start. Ziel: Backwarenwelt revolutionieren und schneller sein als alle anderen.
  • 2010 Mehr als nur Partner: Mola und Bakerman
  • Unsere Vanillestange und Geflügelrolle geben richtig Vollgas!
  • 2012 inhabergeführte GmbH & Co. KG
  • 2016 Ausbau der Produktionskompetenz für Coissants
  • 2017 übernimmt Heiko Thees die alleinige Geschäftsführung
  • 2019 Unsere Bakerman®-Plaza – kreativer Tummelplatz der Backwarenwelt
  • Snackbört – die Backstation der Zukunft
  • Backstage – die Bühne für das Team der Produktentwicklung
  • Hippie 2.0: Bühne frei für unsere Handbrote
  • Querdenker: Pack’s an, es rollt! Unsere Pizza-Donuts.
  • Starting good things. Was genau? Das erfahren Sie hier
  • 2020: Stay Veggie: Fleischlos glücklich – Bakerman® geht mit!

 

Bakerman® in Zahlen

230.000.000 Produkte verkauft!
Wie viele Paletten konnten wir füllen und ausliefern?
Wie viel Butter wird pro Jahr verarbeitet?
Wie viele Kilometer sind wir für unsere Kunden unterwegs?

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Vision
Mission
Werte

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Produktion & Qualität

Als IFS “Higher Level” zertifiziertes Unternehmen garantieren wir die Sicherheit und Qualität für unsere Markenprodukte.

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Taktgeber

Angetrieben durch den Wunsch unsere Kunden immer wieder zu überraschen und zu überzeugen, hat das Innovations­management einen sehr hohen Stellenwert.

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Bakerman®
einfach ein leckerer Arbeitgeber

Wenn Dir morgens beim Betreten der Büroräume der unwiderstehliche Duft frisch aufgebackener Croissants entgegen weht oder mittags einige herzhafte Snacks…

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