Veganz

VEGÄÄÄHN… Von wegen zum Gähnen!

Egal ob Veganer, Vegetarier oder Flexitarier – Fleisch- und Käsealternativen sowie andere vegane Produkte werden unaufhörlich attraktiver. Warum also nicht auch die Backwarenwelt mitgestalten und ein Zeichen setzen? Vegane Snacks to go – klingt verlockend? Ist es auch. Und genau deshalb gibt es uns, Veganz und Bakerman®.

Veganz Pizzaschiffchen <br> BBQ-Pulled Soja 170g

Art-Nr. 70476

Veganz Pizzaschiffchen
BBQ-Pulled Soja 170g

Pizzateigschiffchen in handwerklicher Anmutung, gefüllt mit gezupftem Sojafleisch, knackigen Paprikastückchen und Zucchini.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
HB - 11-12 175-185 175-185
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
28 72 2016 1,82m
Veganz Mini Pizza <br> „Burger-Style“ 120g

Art-Nr. 13191

Veganz Mini Pizza
„Burger-Style“ 120g

Knuspriger Pizzateig mit echt italienischer Tomatensoße, belegt mit knackigen Paprikastückchen, veganem Hack und leckerer Soße im „Burger-Style“.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
HB - 10 200 200
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
30 72 2160 1,82m
Veganz veganer <br> Hot Dog 120g

Art-Nr. 10206

Veganz veganer
Hot Dog 120g

Knackiges, veganes Würstchen, auf würzigem Ketchup gebettet, in einem besonders feinknusprigen Plunderteig.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
TG 20 18 160-170 160-170
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
84 56 4704 1,84m
Veganz Pizza-Donut Vegane Salami 140g

Art-Nr. 13192

Veganz Pizza-Donut Vegane Salami 140g

Lockerer Pizzateig mit echt italienischer Tomatensoße, belegt mit veganer Salami, getrockneten Tomaten, knackigen Paprikastücken und aromatischen Oliven. Abgerundet mit leckerem veganen Schmelz.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
HB - 10 200 200
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
25 72 1800 1,82m
Veganz Veganes Schinken-Schmelz Croissant 105g

Art-Nr. 60045

Veganz Veganes Schinken-Schmelz Croissant 105g

Feinknuspriges Croissant mit Shea-Margarine, gefüllt mit einer veganen Schinken-Scheibe und aromatischem, veganem Schmelz.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
GT 10-15 18-20 170-190 170-190
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
60 48 2880 1,78m
Veganz Schokocroissant 100g

Art-Nr. 60048

Veganz Schokocroissant 100g

Knuspriges Croissant mit einer verführerischen veganen Schokoladenfüllung und leckerem, veganen Schoko-Topping.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
GT 10-15 18-20 170-190 170-190
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
60 56 3360 1,84m
Veganz Gefüllte Plundertasche 130g

Art-Nr. 30616

Veganz Gefüllte Plundertasche 130g

Vegane Tasche aus zartem Plunderteig, großzügig gefüllt mit einer feinen, veganen Füllung – die himmlische Füllung erinnert an cremigen Quark.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
GT 15 18 180 180
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
70 54 3780 1,53m
Veganz Traumbällchen 28g

Art-Nr. 20615

Veganz Traumbällchen 28g

Leckeres Siedegebäck aus fluffig süßem Teig aus Sojajoghurt - als handlicher Genuss für zwischendurch.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
FB 30 - - -
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
140 56 7840 1,69m
Veganz Blätterteigstange Vanille 105g

Art-Nr. 30404

Veganz Blätterteigstange Vanille 105g

Feinknuspriger Blätterteig mit reichhaltiger, veganer Vanillecreme und einem knackigen Hagelzucker-Topping.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
TG 15 22 165-175 165-175
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
60 120 7200 1,80m
Veganz veganes Traumhörnchen 125g

Art-Nr. 30128

Veganz veganes Traumhörnchen 125g

Lockerer, veganer Plunderteig mit 34% Füllung auf Sojabasis.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
GT 15 18 180 180
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
36 72 2592 1,83m

Pro­dukt­über­sicht Veganz

Art-Nr.
Bezeichnung
Conv.
Grad
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
Veganz
10206 Veganz veganer Hot Dog 120g TG 84 56 4.704 1,84m
13191 Veganz Mini Pizza „Burger-Style“ 120g HB 30 72 2.160 1,82m
13192 Veganz Pizza-Donut Vegane Salami 140g HB 25 72 1.800 1,82m
20615 Veganz Traumbällchen 28g FB 140 56 7.840 1,69m
30128 Veganz veganes Traumhörnchen 125g GT 36 72 2.592 1,83m
30404 Veganz Blätterteigstange Vanille 105g TG 60 120 7.200 1,80m
30616 Veganz Gefüllte Plundertasche 130g GT 70 54 3.780 1,53m
60045 Veganz Veganes Schinken-Schmelz Croissant 105g GT 60 48 2.880 1,78m
60048 Veganz Schokocroissant 100g GT 60 56 3.360 1,84m
70476 Veganz Pizzaschiffchen BBQ-Pulled Soja 170g HB 28 72 2.016 1,82m