Laugengebäck ist und bleibt der Renner
im Snackgeschäft To Go!

Überlassen Sie getrost Bakerman® die Einhaltung der strengen Auflagen zur Laugengebäck-Herstellung!

Laugenstange Körner 110g

Art-Nr. 70247

Laugenstange Körner 110g

Herzhafte Laugenstange, locker gebacken mit einem knackigen Körner-Topping.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
GT 20-30 12-14 200 160
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
80 40 3200 1,75m
Laugenstange Käse 116g

Art-Nr. 70246

Laugenstange Käse 116g

Herzhafte Laugenstange, locker gebacken mit einem aromatischen Käse-Topping.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
GT 20-30 12-14 200 160
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
80 40 3200 1,75m
Laugenstange geschnitten 100g

Art-Nr. 70202

Laugenstange geschnitten 100g

Herzhafte Laugenstange, locker gebacken, mit Salzkristall-Topping.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
GT 20-30 12-14 200 160
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
100 44 4400 2,04m
Laugenzöpfle 120g

Art-Nr. 70219

Laugenzöpfle 120g

Handwerklich geflochtenes Laugenzöpfle, herzhaft im Geschmack.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
GT 20-30 12-14 200 160
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
100 44 4400 2,06m
Laugenbrezel schwäbisch 130g

Art-Nr. 70228

Laugenbrezel schwäbisch 130g

Laugenbrezel mit handwerklichem Charme nach schwäbischer Art und leckerem Salzkristall-Topping.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
GT 20-30 12-14 200 160
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
68 40 2720 1,75m
Laugenbrezel 170g

Art-Nr. 70232

Laugenbrezel 170g

Laugenbrezel mit handwerklicher Anmutung und leckerem Salzkristall-Topping.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
GT 20-30 13-15 200 160
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
48 40 1920 1,74m
Laugendreieck 100g

Art-Nr. 70237

Laugendreieck 100g

Herzhaftes, locker gebackenes Laugendreieck, perfekt für kreative Belegideen.

Produkt- und Logistikspezifikationen

Conv.
Grad
Auftau- zeit/Min.
Backzeit / Min.
Back- temp.
Backtemp. Umluft
GT 30 18-20 170-190 170-190
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
60 56 3360 1,83m

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Pro­dukt­über­sicht Laugen­gebäck

Art-Nr.
Bezeichnung
Conv.
Grad
Stück / Karton
Kartons / Palette
Stück / Palette
Palettenhöhe
(inkl. Holz)
Laugen­gebäck
70202 Laugenstange geschnitten 100g GT 100 44 4.400 2,04m
70219 Laugenzöpfle 120g GT 100 44 4.400 2,06m
70228 Laugenbrezel schwäbisch 130g GT 68 40 2.720 1,75m
70232 Laugenbrezel 170g GT 48 40 1.920 1,74m
70237 Laugendreieck 100g GT 60 56 3.360 1,83m
70246 Laugenstange Käse 116g GT 80 40 3.200 1,75m
70247 Laugenstange Körner 110g GT 80 40 3.200 1,75m