Bakerman® hilft Ihnen gerne auch in diesem Segment weiter – vielseitig, in höchster Qualität und überzeugender handwerklicher Optik.
Art-Nr. 10198
Locker-luftiger Brotteig, verfeinert mit aromatischen Oliven.
Produkt- und Logistikspezifikationen
Conv.
Grad |
Auftau- zeit/Min.
|
Backzeit / Min.
|
Back- temp.
|
Backtemp. Umluft
|
---|---|---|---|---|
HB | 30-40 | 7 | 200 | 200 |
Stück / Karton
|
Kartons / Palette
|
Stück / Palette
|
Palettenhöhe
(inkl. Holz) |
---|---|---|---|
60 | 40 | 2400 | 1,75m |
Art-Nr. 10194
Locker, luftiger Brotteig verfeinert mit Erbsen und Karotten.
Produkt- und Logistikspezifikationen
Conv.
Grad |
Auftau- zeit/Min.
|
Backzeit / Min.
|
Back- temp.
|
Backtemp. Umluft
|
---|---|---|---|---|
HB | 30-40 | 7 | 200 | 200 |
Stück / Karton
|
Kartons / Palette
|
Stück / Palette
|
Palettenhöhe
(inkl. Holz) |
---|---|---|---|
48 | 20 | 960 | 1,65m |
Art-Nr. 25117
Weizenmischbrötchen gefüllt mit leckerem Gemüse aus aromatischen Erbsen, knackigen Karotten und milden Sonnenblumenkernen.
Produkt- und Logistikspezifikationen
Conv.
Grad |
Auftau- zeit/Min.
|
Backzeit / Min.
|
Back- temp.
|
Backtemp. Umluft
|
---|---|---|---|---|
HB | - | 10 | 180 | 180 |
Stück / Karton
|
Kartons / Palette
|
Stück / Palette
|
Palettenhöhe
(inkl. Holz) |
---|---|---|---|
90 | 24 | 2160 | 1,65m |
Art-Nr. 20184
Fluffig-knuspriges Brötchen mit einem wertvollen Eiweißmix aus Soja, Hafer und Roggen. Nussige Leinsamen, Haferflocken und Sonnenblumenkerne runden den energievollen Genuss ab.
Produkt- und Logistikspezifikationen
Conv.
Grad |
Auftau- zeit/Min.
|
Backzeit / Min.
|
Back- temp.
|
Backtemp. Umluft
|
---|---|---|---|---|
HB | - | 10 | 180 | 180 |
Stück / Karton
|
Kartons / Palette
|
Stück / Palette
|
Palettenhöhe
(inkl. Holz) |
---|---|---|---|
72 | 24 | 1728 | 1,65m |
Art-Nr. 20145
Knuspriges Weizenbrötchen, dunkel gebacken, mit rustikalem Ausbund in Rosenform. Besonders aromatisch mit saftig lockerem Kern.
Produkt- und Logistikspezifikationen
Conv.
Grad |
Auftau- zeit/Min.
|
Backzeit / Min.
|
Back- temp.
|
Backtemp. Umluft
|
---|---|---|---|---|
HB | - | 7 | 180 | 180 |
Stück / Karton
|
Kartons / Palette
|
Stück / Palette
|
Palettenhöhe
(inkl. Holz) |
---|---|---|---|
56 | 24 | 1344 | 1,68m |
Art-Nr. 20144
Knuspriges Weizenbrötchen mit rustikalem Ausbund in Rosenform. Besonders aromatisch mit saftig lockerem Kern.
Produkt- und Logistikspezifikationen
Conv.
Grad |
Auftau- zeit/Min.
|
Backzeit / Min.
|
Back- temp.
|
Backtemp. Umluft
|
---|---|---|---|---|
HB | - | 7 | 180 | 180 |
Stück / Karton
|
Kartons / Palette
|
Stück / Palette
|
Palettenhöhe
(inkl. Holz) |
---|---|---|---|
56 | 24 | 1344 | 1,68m |
Art-Nr. 20041
Hell gebackenes Baguette mit einer mild-scharfen Note. Perfekt geeignet für den Fußballabend zum Dippen oder Belegen.
Produkt- und Logistikspezifikationen
Conv.
Grad |
Auftau- zeit/Min.
|
Backzeit / Min.
|
Back- temp.
|
Backtemp. Umluft
|
---|---|---|---|---|
HB | 12 | 190 | 190 |
Stück / Karton
|
Kartons / Palette
|
Stück / Palette
|
Palettenhöhe
(inkl. Holz) |
---|---|---|---|
30 | 20 | 600 | 1,64m |
Art-Nr. 20044
Luftig gedrehtes Weizenbrot, verfeinert mit saftigen Oliven.
Produkt- und Logistikspezifikationen
Conv.
Grad |
Auftau- zeit/Min.
|
Backzeit / Min.
|
Back- temp.
|
Backtemp. Umluft
|
---|---|---|---|---|
HB | - | 20 | 170 | 170 |
Stück / Karton
|
Kartons / Palette
|
Stück / Palette
|
Palettenhöhe
(inkl. Holz) |
---|---|---|---|
20 | 24 | 480 | 1,65m |
Art-Nr. 20042
Locker-luftiger Brotteig, verfeinert mit aromatischen Oliven, cremigem Weichkäse und einer würzigen Kräutermischung.
Produkt- und Logistikspezifikationen
Conv.
Grad |
Auftau- zeit/Min.
|
Backzeit / Min.
|
Back- temp.
|
Backtemp. Umluft
|
---|---|---|---|---|
HB | - | 20 | 160 | 160 |
Stück / Karton
|
Kartons / Palette
|
Stück / Palette
|
Palettenhöhe
(inkl. Holz) |
---|---|---|---|
20 | 24 | 480 | 1,65m |
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